Съдържание:
Преди няколко години направих първото си поклонение към фестивала на чесъна Гилрой. Това популярно събитие в Северна Калифорния често е класирано като един от най-добрите летни фестивали в Америка. Помолих моя приятел Сезар да се присъедини към мен, защото той е израснал в Гилрой и е имал приятни спомени, като е ходил на фестивала всяка година като дете. Той също сподели някои от най-добрите си съвети за навигиране на това популярно (и остро!) Събитие.
Ето нашите съвети за извличане на максимална полза от фестивала на чесъна Gilroy:
- Планирайте да стигнете до там, когато събитието се отвори. Първо, ако карате, ще трябва да паркирате далеч и да чакате совалката да ви отведе до събитието. Второ, рано ви помага да победите тълпите, които пристигат по-късно следобед.
- Помислете дали да не вземете Caltrain на събитието. Фестивалът е домакин на совалки от гара Gilroy Caltrain, ако закупите комбинирания вход + Caltrain онлайн.
- Отидете в петък или неделя. Първият и последният ден обикновено имат по-малко участници от събота.
- Купете билетите си предварително. Ако поръчате билети чрез списъка на фестивала Eventbrite, ще спестите време в линия и пари, ако изберете комбинирана храна за гурме Alley + входен билет.
- Живеете ли локално (Гилрой, Морган Хил, Сан Мартин, Холистър, Сан Хуан Баутиста или Аромас)? Ако е така, можете да спестите $ 5 на човек, ако отидете в петък, който е определен като "Local's Day".
- Бъдете готови за топлината - през лятото в Гилрой става много горещо (100 градуса по Фаренхайт). Облечете се в светли цветове, носете слънцезащитен крем и шапка и донесете бутилка вода.
- Спестете място, за да изпробвате колкото се може повече неща. Хранителните щандове и продавачите обслужват всякакъв начин на чесновните лакомства като зехтин с чесън, оцет, майонеза, горещ сос, горчица и чесън.
- Не пропускайте безплатните мостри на сладолед от чесън! Не се страхувайте, това е изненадващо сладко и богато с ванилия. Чесънът се забелязваше на първия вкус, но беше изтънчен и мимолетен. Бях скептичен, но всъщност ми хареса.
- Не пропускайте чесновото вино! Собствената винарска изба Raproy на Gilroy често излива проби от две различни вина с чесън, Chateau de Garlic Red и Chateau de Garlic White.
- Спестете място, за да се отдадете на Gourmet Alley, палатките, продавани с чесън-тежки готвени храни, които бяха звездата на събитието. Те включваха сандвичи от пържола, италианска наденица и дебели, маслени парчета чесън.
- Спрете да гледате "Пиро готвачи" и огромните пламъци, които светят, докато подготвят ястията за Gourmet Alley. Ударната рок музика разказва за тяхното зрелище.
- Разгледайте странните производители на изкуство и занаяти, много от които включват вградени от чесън домакински принадлежности, дрехи и изкуство.
- Пейс себе си и бъдете внимателни да не преяждате. Пикантните, пържени храни могат да бъдат трудни за стомаха. Вземете редовни почивки, за да се насладите на кулинарни лекции и музикални изпълнения и се опитайте да напуснете фестивала, преди да сте напълно пълни. Ще благодариш по-късно!
Фестивалът на чесъна Гилрой
29-31 юли 2016 г.
Коледен хълм парк, 7050 Miller Ave., Гилрой, Калифорния
Уебсайт: http://gilroygarlicfestival.com/
