Част от удобствата в Secrets Wild Orchid в залива Монтего, Ямайка е скала в банята на великолепно обзаведените апартаменти. Имайки предвид превъзходството на големите заведения за хранене в Secrets, аз не съм сигурен, че това е добра идея.
Не можете да се объркате, ако ядете навсякъде в този курорт, който е разположен рамо до рамо с Secrets St. James (и двамата разполагат с 351 апартамента с различен лукс) и цяла част от ямайските курорти, включващи всичко. Повечето ресторанти се намират на общата крайбрежна алея, която е на страната на дивата орхидея - което улеснява пътуването до апартамента ви и след това се върти напълно хранено.
От всички мои екскурзии за хранене, най-много се радвам на лукса на Бордо в Wild Orchid, френски ресторант с прекрасна кухня. Те са доста строги по отношение на кодовете за облекло в ресторантите тук; нямаше шорти, господа, съжалявам. Но когато двама от нас показаха в къси панталони (и риза с яка) една вечер, те бяха повече от милостиви да ни позволят да вечеряме навън, първо на вътрешния двор, но след като повече от нас се появиха, те отидоха по-нагоре и отвъд създаването на по-голяма маса отвън на самата алея, великолепен ал фреско начин да се насладите на наистина забележителна френска кухня.
В ресторанта има настроено меню, но изборът на това, което можете да получите - един или всички - е похвален. Започнах с Feuillette de Moules et pommes au Calvados - задушени миди и ябълки, приготвени в сметана с бяло вино с калвадоско ябълково бренди, и пресни билки, поднесени в люспи, които бяха люспи и пълни с най-вкусните миди може да си представи.
За втория курс, аз отидох с bouillabaisse, традиционна морска супа, пълна с риба и миди, магданоз, домати и коняк … абсолютно вкусна. Други в нашата партия избраха козе сирене, печено в хрупкаво фило, сервирано със салата и лук конфит, а друг от нас отиде с супата от лук в Нормандия. Нищо не беше лош избор.
За предястието, аз опитах филето де sautes en legumes roti - сотена филе с фондан картофи, зеленчуци печено корен и сос Мадейра - и намерих един от най-вкусните лечения от говеждо месо, което някога съм имал.
Десертът беше задължителен; направихме пакт преди вечерята да започнем да ядем всичко, което биха могли да предложат - и киселият чийзкей, използвайки местен плод, беше един от най-добрите вариации на чийзкейк някога и със сигурност най-необичайното, което някога съм опитвал.
Услугата е изключителна, приятелска, бърза и информирана, а постоянният поток от великолепно френско вино със сигурност помага на вечерта с цялостно усещане за елегантност и лукс.
Но има толкова много други възможности тук, трудно е да се знае къде да отиде и какво да се яде. За закуска винаги съм ходил в World Cafe, дълъг, всеобхватен бюфет с изключително разнообразие, включващ традиционна ямайска закуска със солени риби и ackee (плод, наподобяващ бъркани яйца), варен зелен банан, калалу и много пресни ямайски плодове. както бих могъл да се справя, измивайки го с мощно ямайско кафе и от време на време коктейл (опитайте гайката, това е страхотно). Ямайската овесена каша също е изискана, гладка, копринена и просто моли да бъде съсипана с нарязани пресни плодове.
Ако сте рано сутрин и имате нужда от съскане на кофеин, за да започнете деня си, се отдалечете до Coco Cafe, малка зона в близост до залата за отдих и магазините, която се отваря в 6 часа сутринта и където можете да получите всякакъв вид пресни сладкиши.
Другите възможности за хранене включват Oceana, Oceanside Tex-Mex обяд; Синя планина, обслужваща ямайско-карибска храна само за вечеря; Ел Патио, с мексиканска цена, само с вечеря; Химицу, пан-азиатски синтез само за вечеря и единственото място, където се нуждаете от резервации, тъй като масите Тепаняки са най-популярни; Портофино, италианска кухня, само вечеря.
Тук никога няма да изпитате жажда, с разнообразие от опции за навлизане. Открих бар Barracuda най-добрия, точно на плажа с люлки и дивани навсякъде, макар че се затваря в 18:00, което е жалко. Но без значение, можете да преминете към пиано бара в края на Promenade, прекрасен бар-в-кръг с жива музика отвътре и отвън; Една вечер те имали сцената на открито и местен реге специалист, който правел нещо късно през нощта. Също така, и двата курорта имат страхотни барове за плуване, за да си почиват.
Като цяло, не можете да се обърка, където и да ядете в Тайните, Ямайка. Само игнорирайте мащаба в стаята си по-късно.
