Diners, Drive-Ins и гмуркания в Маями (Guy Fieri)

„Има една мрежа от хранителни продукти, която всички знаем добре. Diners, Drive-Ins и Dives на Guy Fieri препращат към някои от най-добрите ресторанти в цялата страна, като всеки епизод включва три в непостоянни места, както и кулинарни изкушения, които може да не очаквате да намерите в големите и малки градове, из цяла САЩ.

Гай е платил много посещения на ресторанти в и около Маями и е използвал възможността да подчертае голяма част от уникалната храна, която Южна Флорида и нейното латински влияние донасят на масата за хранене.

Някои от ресторантите в Маями, които привличат вниманието на Гай, включват добър микс от места за хранене с комфорт и етнически заведения за хранене с модерен обрат от Маями (помислете, че скаридите и зърната са последвани от cafecito или малангови къдрици със сос за потапяне на крес.

Въпреки че Fieri е направила една точка да спре в Magic City повече от веднъж, ние подчертаваме някои от нашите фаворити от списъка по-долу.

Механата на Скали

9809 SW 72-та Св

Маями, FL 33171

(305) 271-7404

Този бар в стриптийз мола е много по-страшен, отколкото бихте очаквали с караоке и / или музика на живо повечето дни от седмицата. Обикновено можете да хванете играта и тук, било то баскетбол, футбол или бейзбол, което някои биха казали, че е плюс. Някои от специалните ястия, които бяха включени в Diners Drive-Ins и Dives, включват ескаргови и пресни сандвичи от махи-махи, но всичко тук - обозначено като висококачествена храна за пъб - включително крилете в стил scampi, е вкусно.

Кухнята на Ямайка

8736 SW 72 St.

Маями, FL 33173

(305) 596-2585

Традиционната островна храна в търговски център Southwest Miami винаги е добра идея. И добросъвестната ямайска храна прави този трик, независимо от настроението или сезона. Местните жители се кълнат в яхтата от пастила, къри и къри пиле в кухнята на Ямайка; пастилите падат непосредствено до костите, докато ямайските банички и пилето с идиот са добавки към устата.

Препоръчваме ви да поръчате куп неща, за да споделите стила на семейството.

La Camaronera Съвместни морски дарове и рибен пазар

1952 W Flagler St.

Маями, FL 33135

(305) 642-3322

Основана от семейство кубински рибари, Ла Камаронера е била отбита от трасето на Майами за повече от 50 години. Някои от най-добрите ястия тук включват Camarones Fritos (пържени скариди) и cangrejo moro (Florida Stone Crab). Но има и още. В La Camaronera всички ястия са морски дарове и най-добре е да опитате малко от всичко, от супата от консерви до емпанадите от скариди до сандвич с пържена риба.

Докоснете Хаитянски ресторант

819 5th St.

Маями Бийч, FL 33139

(305) 672-2898

Това добре познато плаж South Beach предлага автентична хаитянска храна в топла и приветлива обстановка. Фрески на стените, както и изкуството на Хаити ви транспортират до Карибите и музика на живо в четвъртък и събота добавят малко повече пизац към общото преживяване тук. Маринованите свинско и малангови къпини са едни от най-добрите ястия в Tap Tap. Задушеното брашно също. Сдвойте храната си с пресен сок или коктейл от ром, за да започнете партито.

Синя яка

6730 Biscayne Blvd.

Маями, FL 33138

(305) 756-0366

В историческия район на Миами в Маями, Blue Collar обслужва някои от най-добрите ястия за хранене в града в продължение на почти седем години (уау!), Макар че като че ли вчера шефът Даниел Серфер пристигна на сцената.

Той отвори Миньонет, още един миг успех, само две години след Синята якичка. Брънч менюто се състои от Eggy Stuff, Syrupy Stuff, Други неща, Sandwichy Stuff и Salady Stuff и моля да ни повярвате, когато ви кажем, че не можете да се объркате, независимо какво ви харесва небцето. За вечеря ще намерите някои иновативни предястия като Chanukah Latkes (сервирани целогодишно) и кубински сандвич пролетни ролки.

Местните занаятчийски храни и напитки

150 Хиралда пр.

Корал Гейбълс, Флорида

(305) 648-5687

Ако търсите повишена комфортна храна в Корал Гейбълс, Местното е мястото за вас. Този гастропаб отвори вратите си през 2011 г. и оттогава насам се затръшва. Насладете се на ръчно изработен коктейл тук - с имена като Grab 'Em By the Peaches (бърбън, прасковен нектар, лимон, бананов ликьор и Amaro) и не прелиствайте боб (уиски, кафе, ликьор Disaronno, Amaro и Tia Maria) ), знаете, че сте за удоволствие или поне за дива езда.

Дали Ги Фийри ви е направил погрешно? Що се отнася до храната, направете бургер, риба и чипс или пържено пиле.

Кухня Сакая

3401 N. Miami Ave. # 125

Маями, FL 33127

(305) 576-8096

В търговския център Midtown Miami, Sakaya Kitchen предлага креативни специалитети за бързо хранене с традиционни корейски ястия. Не позволявайте ви да ви възпира; това е бърз и лесен начин да поръчате безпроблемно, преди да поставите маса. Тук има много възможности за споделяне, като домашно приготвените пикантни свинско крокети и бао задушени кифлички. Големите чаши варират от пуканки със скариди с домашно приготвени напитки и туршии до ребета с медестени бебешки възглавнички и джинджифилови брюкселски кълнове с тайландски ориз жасмин. Ном.

Разпоредби на Doce

541 SW 12th Ave.

Маями, FL 33130

(786) 452-0161

Блестящата звезда на Little Havana предлага латински хапки и бира в интимна обстановка, която включва скрит вътрешен двор с тропическа атмосфера. Ресторантът може да се похвали с местни продукти и с награденото блюдо с крокети от чоризо. Поръчайте това със сигурност и допълнете стартера си с къс ребер бургер или тиган за кон (сандвич от сочна пържола). Диско трюфел картофки и Мадуро тостони с кисели пиперки също са задължителни. Десертът тук е феноменален; препоръчваме Nutella creme brulee и ключовия буркан с лимона, маслината и жълтата кюспе.

Loba

7420 Biscayne Blvd.

Маями, FL 33138

(786) 536-6692

Латиноамерикански ястия с южен обрат в района на Uami East Side (MiMo), Loba е семеен колумбийски ресторант, който, подобно на Doce Provisions, използва и местни съставки при изработването на своите ястия. Нош на Винсент Ван Коза, пържено козе сирене с местен мед, шам-фъстък и морска сол, докато чакаш мрежата си. Бургерите от леща и аджиако (домашно приготвени картофи и пилешка супа с царевица, кантарион, ориз, сладък живовляк и авокадо) са сърдечни и ще ви оставят приятно пълни, но не прекалено пълни.

Diners Drive-Ins и гмуркания в други градове

Планирате да се отбиете за малко Diners, Drive-Ins и Dives приключение от вашето собствено?

Други пътеводители са събрали обяви за ресторанти Diners Drive-Ins и Dives в множество региони, включително в интересните градове на Албукерк, Атланта, Денвър, Детройт, Минеаполис и Сейнт Пол, Оклахома Сити и Юта.