Вила Нова де Гая | Дегустация на вино и обиколки на пристанището

Вила Нова де Гая е точно срещу река Дуро от Порто (Порто). Това е истинското пристанищен град; там, където лодките на историческите производители на вино от пристанището се разпръскват по протежение на „Рибейра“ или отпред с пещери, стари резервоари и стаи за дегустация. В горните части на стръмния бряг над покривите на ложите преобладават знаци, украсени с английски имена, докато скромните ложи на производителите от родния град се срещат по-често в долните склонове.

Всички те са тук, защото през 1225 г. крал Алфонсо дава статут на Вила Нова де Гая, след което бързо го предава на аристокрацията, защото епископите в Порто налагат необосновани транспортни такси върху вината. Въпреки „новото звучене“, Гая седи на пред-римско селище. Тя има по-дълга история, отколкото бихте си помислили, когато хората го наричат ​​"предградие" на Порто.

Това е място, което трябва да посетите, особено ако имате вкус към укрепеното вино, наречено Порт, което се подлага на завладяващо пътуване, тъй като се превръща от грозде, отглеждано на стръмни тераси нагоре по течението в топлата област Алто Дору, докато сокът пристигне във Вила. Нова де Гая ще бъде превърната в подсилено вино и бавно ще отлежава в умерения морски климат, преди да бъде опитана и изпратена по целия свят.

Най-драматичният начин да стигнете до Вила Нова де Гайа - ако сте се настанили в Порто - е да се отправите към горното ниво на моста Дом Луис, известния мост на Порто през Дуоро, открит през 1886 г. и проектиран от Теофило Сейриг, ученик на Гюстав Айфел.

Можете лесно да стигнете до моста от гара Сан Бенто в Порто (където трябва да отделите няколко минути, за да разгледате историята на транспорта в Португалия, история, разказана от художника Хорхе Коласо с помощта на около 20 000 плочки).

От моста можете да погледнете надолу по крайбрежието, където се намират няколко рабелос, традиционните лодки, използвани някога, за да получат виното от Quintas (винените имоти) на Alto Douro до Порто.

Благодарение на добавянето на няколко язовира към реката, тези дни едва единственият път, когато можете да ги видите в пълно плаване, е фестивалът на Сао Жоао (Сейнт Джон) на 23 и 24 юни, когато вятърът позволява те се състезават от устието на Дуро до Понте Дом Луис.

Следва списък с препоръчаните ложи за посещение на пристанищни вина, последван от малко откъде идва гроздето за виното (и пътувания, които можете да вземете, за да видите Алто Дуро), както и някои препоръки за подаване.

Къде да отидем в Tours Port Port и да получите обиколки в мазето

Всеки има любимата си пристанище. Някои дават обширни обиколки, други не. Някои дегустации са безплатни за ограничен брой текущи реколти, а някои таксуват номинална такса за дегустация. Ето списък за избор на някои любими.

По-малки и по-малко известни производители на пристанищно вино

Реална компания - Един от любимите ми обиколки и дегустации, три възможности за избор.
Контакт: João Castro
Тел: +351 223 775 194
[email protected]

Рамос Пинто

Av. Рамос Пинто, 400 - Вила Нова де Гая
Тел. +351 223 707 000
Fax. +351 223 775 099
Отворен от понеделник до петък, с изключение на публичните празници.

Крон

Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 В. Н. Gaia
Португалия
Отворен всеки ден през летния сезон, юни-септември

Kopke - вероятно най-старото вино от Порто. Quinta de S. Luiz близо до Pinhao. Основана през 1638 г. от Християно Копке, германец. Платете за проби.

Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Вила Нова де Гая
Тел. 223752395

Къщи за вино в Калем, Компанията е основана през 1859 г. от г-н Антонио Алвеш Калем. Това е първият от ложите, който ще видите, когато излезете от моста Дом Луис от Порто.

Avenida Diogo Leite, 344 Вила Нова де Гая

По-големи производители на вино от порт

Тейлър Фладгейт

Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Вила Нова де Гая, Португалия

GPS координати: 41.13394, -8.61435

Тел. +351 223 742 800
Fax. +351 223 742 899

От понеделник до петък: от 10:00 до 18:00 часа, от събота до неделя: от 10:00 до 17:00 часа.

Също така работи ресторант "Barão de Fladgate"

Порт Лодж на Греъм

Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Вила Нова де Гая
Тел: +351 22 377 64 84/85 • Факс: +351 22 377 64 80

Крофт (1588)

Rua Barao de Forrester, 412, Вила Нова де Гая 4400-088, Португалия

Обиколките се провеждат през цялата година, седем дни в седмицата, от 10 до 18 часа

Sandeman (връзката е PDF с информация за посещение)

Посетителите на Sandeman, Lodges ще открият интересен екран от 60 много стари бутилки в музея на вино Sandeman Port Wine.

Ларго Мигел Бомбарда 3 Вила Нова де Гая

Как е различно пристанището (откъде идва виното, от което се опитвате)

Има много винарски райони, които можете да посетите в Европа. Всеки от тях има исторически компонент, а повечето от тях и доста романтичен. Хората работят с това, което обичат да правят, в крайна сметка в някои от най-красивите пейзажи на планетата. Но производството на пристанището на терасите на хълма по бреговете на река Дуро в региона Алто Дору има някои интересни вариации на вековната тема за правене на вино.

Пристанището е сладко, подсилено вино. Горчивина, чието докосване не е нежелателно при здрави, сухи трапезни вина, просто не пасва на буйното и сладко Портско вино. Разрушаването на гроздови семена по време на машинното пресоване може да добави забележима горчивина към виното. Това е мястото, където идват Лагарес. Тези традиционни гранитни резервоари, които се намират на много имоти (в Алто Дуро, нагоре по течението от Вила Нова де Гая) са високи около 75 метра и са отворени на върха. Вътре е мястото, където гроздето е било "натрошено" от линията на обувките; Оказва се, че меките, човешки крака са много по-нежни по гроздето и имат по-малко склонност да разкъсват семената - така нежното действие прави по-добро пристанищно вино. Плъзгането също дава въздух в сместа, което прави ферментацията по-сигурна. Днес те успяха да възпроизведат действието с помощта на умен робот-лагар, за да вземат пурпурно оцветени хора от уравнението, въпреки че понякога в квартета се дават традиционни демонстрации.

Добро обяснение за производството на пристанищно вино може да се намери в блога на Порт Греъм.

Португалия все още има традиция за грозде с крак за първокласни вина, особено в Алентехо. Виж: Не поставяйки краката си в устата си (стъпките на винопроизводството в Алентежу)

Алто Дуро е бил признат за "културен пейзаж с изключителна красота, който отразява неговата технологична, социална и икономическа еволюция" от ЮНЕСКО, позовавайки се на 2000-годишното производство на региона. "Компонентите на ландшафта на Алто Дуро са представителни за пълната гама от дейности, свързани с винопроизводството - тераси, кванти (винарски стопанства), села, параклиси и пътища."

Много туристи препоръчват разходка с лодка в Alto Douro. Много от тях препоръчват лодките на Пипадуро, въпреки че уеб сайтът е на португалски. Viator предлага еднодневна екскурзия до Алто Дуро от Порто (директна книга).

Произходът на пристанищното вино се смесва с британците, разбира се, и Илейн Лем, ръководството за британската храна About.com, има известна история и информация за стиловете на пристанището и хранителните двойки: Port Wine

Препоръки за подаване

Ако можете да си го позволите, изборът за приключване на опита ви от пристанищно вино е престой в хотел Yeatman. Това е спа хотел, който партнира с много качествени португалски вина. Всяка от 82-те стаи има изглед към Порто. Има тематични пакети, съчетаващи храна, вино, спа процедури и др. Като Португалия, цените могат да ви изненадат - по един добър начин.

Има много верижни хотели във Вила Нова де Гая, много от които предлагат безплатен паркинг. Cliphotel Gaia Porto, тризвезден хотел с отлични потребителски оценки, е близо до терминала за круизни кораби. Препоръчва се и разумният четиризвезден Novotel Porto Gaia, особено ако пътувате с деца.

Посетителите, които желаят да останат известно време, могат да се възползват по-добре от ваканционните апартаменти под наем като високо оценените апартаменти за почивка River Place в Порто или други ваканционни имоти във Вила Нова де Гая (директна книга).

Преглед на петна

Освен прекрасната гледка, която можете да стигнете от моста Dom Luis, когато стигнете до моста Вила Нова де Гайа, само нагоре ще видите манастира Serra do Pilar, бивш августински манастир от 17-ти век, известен с кръговата си форма. Това е обект на световното културно наследство на ЮНЕСКО, който отнема 72 години заради недостига на средства. Пред църквата има впечатляваща гледка към Порто и река Дуро.