Рибен пазар в Хамбург

Екзотични плодове, подправки, цветя и музика на живо - Хамбург Fischmarkt е много повече от риба.

Това е най-атрактивната забележителност в града и рай за храна, който трябва да се види в Хамбург. Разположен точно на пристанището, второто най-натоварено пристанище в Европа, открийте историята на рибния пазар в Хамбург и как да планирате посещението си.

История на рибния пазар в Хамбург

От 1703 г. този пазар продава най-пресните риби в града.

Оживена зона за търговия, не след дълго бяха продадени и други стоки като фин порцелан, достатъчно животни, за да запълнят Ноевия ковчег, както и ръце от цветя, храни и подправки от цял ​​свят.

Залата за рибни пазари, разположена до пазара, е на повече от 100 години, построена през 1894 г. Нейната емблематична червена тухла и метален купол са забележителност на Хамбург. Неговият елегантен дизайн е този на римска търговска зала, завършена с трикорабна базилика и трансепт.

Районът и аукционната зала бяха частично разрушени от бомбардировките на Втората световна война. Вече беше лишен от елементи като бронз, които бяха разтопени за военните усилия. Изгорени и тъжни, почти се срещнаха с разрушителната топка в началото на 70-те. Но той е спасен, заедно с реконструкцията на съседните сгради, и е възстановен в предишната си слава през 80-те години. За да се увенчи възкресената сграда, статуята на Минерва, създадена от скулптора на Кил Ханс Кок, беше поставена обратно на площада.

Пазарът е зает с дейност до 9:30 часа. Тези часове са резултат от компромис, датиращ от отварянето на пазарите. Рибарите, които желаят да продават директно от доковете, са отправили молба към града да продава в неделя, но духовенството се противопоставя на конфликта с религиозните служби. Градът позволи на пазара да отвори в 5:00, но изискваше да затвори преди църквата.

Въпреки тези ранни часове (особено за тези, които се отдадоха на скандалните удоволствия на Репербан ), над 70 000 посетители ходят на щандовете по Елба всеки пазарен ден.

Посещение на рибния пазар в Хамбург

Търговията е силна и буйна Marktschreier (пазарни крики), призовавайки своите стоки и пазарна стойност. Те предлагат " Зехн евро "(десет евро)?" Койливо реагира с Sieben "(седем) и да работите оттам."

Пазарът включва утвърдени пазарни щандове за скромен произход на автомобилни куфари. Кошница с ягоди, местни билки и - разбира се - риба. В страна, пълна с месо и колбаси, рибният пазар предлага всичко - от костур до камбала до змиорка. Около 36 000 тона прясна риба се продават на базата на рибния пазар. Това представлява около 14% от доставките на прясна риба в Германия. Купете морски дарове, за да се приготвите у дома, или да ги вземете fischbrötchen (риба с пясък), krabben (скариди), или местния фаворит на matjes (млада херинга).

След като сте готови за пазаруване, е време за закуска. Основният етаж предлага всичко, което може да желаете от вафлите вурст в щастливо хаотична среда. Има и концерти на живи хора, които не са спирали вечерта от предишната вечер.

А ковчег в 8:00? Защо не! Няма къде другаде да се съчетават толкова пресни морски дарове, местни зеленчуци и плодове, бира и жива музика. Дори булки и младоженци бяха забелязани, за да завършат нощта на тържествата тук на пазара.

За тези, които искат нещо по-официално, на балкона на втория етаж всяка неделя се провежда много елегантен брънч със звуците на групата, която се носи до трапезарията. Ако трябва да седнете за хранене и обяд не е опция, ресторант Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) е местна институция, разположена наблизо. Има също ресторант и стрида бар с всички морски дарове, закупени от аукционната зала.

Информация за посетителите Рибен пазар в Хамбург

Имайте предвид, че кратките часове на пазарите създават препълнен опит. Вие също трябва да оставите най-добрите си обувки у дома като Fischmarkt всъщност е под морското равнище и бурните дни идват с влажна почва.

Уеб сайт: www.fischauktionshalle.com
Адрес: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Хамбург в Сейнт Паули надолу от Reeperbahn
Обществен транспорт: S1 и S3 станция "Reeperbahnl"; U3 станция "Landungsbrücken"; Автобусна линия 112 Стоп "Фишмаркт"
Паркиране: На Edgar-Engelhard-Kai и във Van Smissen Straße
Телефон: 040 30051300
Работно време: Целогодишно. Лято (от 15 март) всяка неделя от 5:00 до 9:30 часа; Зима (от 15 ноември) от 7:00 до 9:30 часа
Допускане: Безплатно
Обяд в Аукционната зала на Рибния пазар: Предлага се всяка неделя от 6:00 до обяд и е 22 евро на човек