Съдържание:
Sula Vineyards е най-популярната винарна в Индия. От скромно начало през 1999 г., Sula Vineyards превъзходно се превърна в винарна от световна класа с пазарен дял от над 70% в Индия. Винарната е отворена за посетители, които могат да се насладят на обиколка, дегустации, курсове и забавни събития, включително изключително популярната SulaFest, която се провежда в началото на февруари всяка година. Ресторант Little Italy сервира вкусна италианска кухня, за да допълни виното.
Sula Vineyards създаде първия в Индия лозеен курорт, наречен Beyond. Разполага с 32 стаи със самостоятелни балкони, разположени на кратко разстояние от винарната. Има също ресторант, плувен басейн, спа и фитнес зала и зала за игри.
местоположение: В покрайнините на Нашик, на разстояние от улица Gangapur-Savargaon Road, на 20 минути от града.
Гровер Зампа
Grover Vineyards, един от най-старите винопроизводители в Индия, разположен близо до Бангалор в Карнатака, се обедини с Vallée de Vin от Махаращра (производител на виното марка Zampa) през 2012 г., за да се конкурира по-добре със Sula. Основана като семеен бизнес през 1988 г., Гроувърс Виноградс се разширява до над 410 акра. Винарската изба се фокусира върху производството на премиум вина, като отличието е с наградената марка La Reserve на дъбови сортове Cabernet Sauvignon и Shiraz reds. В имота се намират обширни трасета за вино, а също така можете да посетите помещението на цевта на винарната. Три и половина часа обиколки, последвани от обяд ежедневно в 10.30 ч.
По-кратки обиколки и дегустации се предлагат и в околния, но много по-малък лозе на Махаращра с неговите атрактивни дворове. Тук можете да се насладите на разнообразие от вина, включително Chenin Blanc, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Шираз и пенливи Рози и Брут.
местоположение: Нанди Хилс, на около 50 километра северно от Бангалор в Карнатака. Sanjegaon, около половината път между Igatpuri и Nashik, точно до магистрала Мумбай-Насик в Махаращра.
Винарска изба и дегустационна зала
Намира се недалеч от лозята на Сула, и с изглед към язовир Гангапур и хълмовете отвъд, бутик York Winery е мястото, където трябва да се отправите към спокойни залези. Дегустационната зала е отворена всеки ден и са на разположение обиколки.
York Winery спечели редица награди за своите сортове вино, червено и бяло. Най-впечатляващото обаче е резервната му смесица от Шираз и Каберне Совиньон, пусната в края на 2014 година. Йорк също пусна своето пенливо вино, York Sparkling Brut, близо до края на 2014 г. Той е произведен от 100% грозде Chenin Blanc.
местоположение: В покрайнините на Нашик, на разстояние от улица Gangapur-Savargaon Road, на 20 минути от града.
Лозя "Хароса"
През 2008 г. Charosa Vineyards е разположена на 230 акра земя, но не е навлязла на пазара на вино до края на 2013 г. Тя е насочена към премиум сегмента и има три различни етикета на различни цени: резерв, удоволствия и селекция.
Charosa представи Tempranillo, грозде от испански произход, на индийския пазар за първи път. Неговият резерват Темпранильо е привлякъл много награди и е може би най-доброто от вината. Совиньон Блан обаче е освежаващо добра за бяло вино в Индия, а Чароса произвежда и най-доброто Вионие.
Възможно е да посетите лозето и да опитате виното, въпреки че липсата на добри пътища от Нашик е ограничаващ фактор. Това е тясно, криволичещо пътуване, за да стигнем до там.
местоположение: Село Чароса, на около 55 километра (един час) от Нашик в диндорски квартал.
Вина Fratelli
Fratelli (което означава "братя на италиански език") е заявено през 2007 г. от три двойки братя от Италия, Делхи и Махаращра. Това отдалечено лозе произвежда отлични резервни вина на нейния 240-акров имот. Изключителният червен резерв Сетте е сред най-добрите червени вина в Индия. Въвеждането му е последвано от пускането на два резервни бели вина през 2014 г. - Vitae (a Chardonnay) и Vitae Tre (смес от Muller Thurgau, Gewürztraminer и Chenin Blanc).
Целодневният пакет включва екскурзии и дегустации. Въпреки това е препоръчително да останете поне една нощ в модерните помещения на винарната, тъй като не е лесно да се достигне. Това е напълно включено. Това е много по-евтино през седмицата. Също така е възможно да се наеме цялото лозе за групи.
местоположение: Akluj, в район Solapur на Махаращра. Това е приблизително 300 километра (6 часа) от Мумбай.
Chandon
Ако сте почитател на пенливото вино, ще се радваме да знаете, че световноизвестната Chandon направи очаквано навлизане в Индия в началото на 2016 г. Лозето се намира на 21 акра земя до Chateau d'Ori близо до Нашик. Неговото девствено съоръжение (шестото в света) искри, също като неговите брут и розови вина. Предлагат се посещения на винарни. Има и дегустационно пространство и вътрешен двор с изглед към поддържаните основи, за бъдещия винен туризъм. Необходими са предварителни резервации.
местоположение: В подножието на живописните хълмове Nhera-Ori в Dindori, на около 25 километра (30 минути) северно от Nashik по пътя Nashik-Dindori.
