Съдържание:
Първоначално открит през 1943 г., Pizzeria Uno е първият дълбок ресторант в Чикаго. Сега в цялата страна има много ресторанти на Unos, но в Чикаго има само две места, където да опитате оригиналното дълбоко ястие - и двете места са в квартал на река Север, на една пресечка един от друг. Unos обслужва дълбоко ястие в класическия стил - тънка, но здрава кора, моцарела, топинги и доматен сос върху всичко това - но те също предлагат уникални интерпретации като пица, гарнирана с пилешки оферти или пълнена с италианска говеждо, друга специалност от Чикаго. ,
Пицария Lou Malnati
Лу Малнати е работил в Пицария Уно преди да отвори едноименния си ресторант през 1971 г. Спот Линкълнуд скоро процъфтява във франчайз с повече от 50 места, повечето от които са разпръснати из района на Чикаго. Лу Малнати се гордее със специално произведените калифорнийски домати и моцарела от Уисконсин. За автентичния опит с дълбокото ястие, поръчайте Chicago Classic, който се предлага с допълнително сирене, наденица и аранжирана качулка на ресторанта. Ако бързате, помолете ресторанта да постави вашата пица във фурната, докато чакате масата ви да намали времето за изчакване.
Джордано е
Братята Боголо донесоха уникална спина към пица с дълбоко ястие през 1974 г., когато отвориха първата пицария на Джордано на Южната страна. Тяхната претенция за слава е пълнената пица, която се основава на великденския пица на майката. Долната кора се пълни със сирене и топинг, преди да се добави още един слой тесто, създавайки буквален пица пица. Върху горния слой се добавят сос и пармезан, за да се допълни известната пълнена пица. Пицата Giordano има мека, люспеста кора, богата на глутен, калифорнийски домати и моцарела от Уисконсин. Съединението също има опция за предварителна заявка, ако искате да намалите времето за изчакване в ресторанта.
Ricobene на
Ако сте в настроение за пица с дълбоко ястие, но не и за дълго чакане, Ricobene е мястото за вас. Магазинът продава пица от парче с превъзходна гарнитура, като спанажна лазаня с рикота, моцарела, проволон и спанак, но се предлагат и цели пайове (тук важи 45-минутно чакане). Но тази безкрайна организация е още по-известна със сандвич с панирана пържола, която се предлага в сос и сирене, както в обикновени, така и в “царски” размери.
Изток на Джино
Източен Джино произвежда пица с дълбоки ястия от 1966 г., а магазинът на Уинтървил бързо се превръща в фаворит сред местните жители. Джино използва тайна рецепта, която създава допълнителна златиста, допълнителна кора. Въпреки че има места, разпръснати из града, посетете оригиналния ресторант Superior Street, за да подпишете името си на стената. Отправете се до мястото на улица LaSalle, за да се сдобиете с пиво, специално приготвено от пивоварната на Gino, за да се свържете перфектно с вашата пица. След вечеря можете да се насладите на шоу в бар Comedy на третия етаж на сградата.
Пица на Кони
Кони е отворена в квартал Бриджпорт през 1963 г. и оттогава обслужва пици. Ресторантът предлага четири вида пици: тънка кора, тиган, дълбока чиния и пълнеж. Собственикът на Кони смята, че най-важната част от пицата е нейната кора, така че ресторантът се уверява, че тестото е перфектно преди сглобяване. Независимо коя пица поръчвате, тя идва с пюре от домати Сан Марцано, отлежала моцарела от Уисконсин и топинги по ваш избор. Можете дори да поръчате пай онлайн - Connie's ще изпрати пица навсякъде в Съединените щати за доставка в рамките на 48 часа от поръчката.
