Съдържание:
- Le Bremner: Елементи от менюто
- Le Bremner: Ценови диапазон
- Le Bremner: Облекло?
- Le Bremner: Атмосфера / декор
- Le Bremner: Да направим резервации
- Le Bremner: Адрес
- Да стигнат до там
Главният готвач на знаменитост Чък Хюс нарича Le Bremner "нещо като вечеря с морски дарове".
Монреал ястия го наричат един от най-горещите ресторанти в момента. Но този момент не показва никакви признаци за отпускане. Le Bremner е на около пет години и вече брои, и все още е в пламъци, като привидно повторение на успеха на Hughes с Garde-Manger, неговия първоначален кулинарен пристан, чиято популярност често се приписва на високия профил на Hughes чрез Food Network Денят на Чък .
Но вземи това. Някои казват, че Ле Бремнер е четен По-добре от по-стария си брат.
Откакто се отвори за публичен контрол в началото на юли 2011 г. с пускане на нулево излъчване-не-прес-съобщение-нищо-нада след няколко теста и изпитания с приятели и ВИП, Le Bremner е бил постоянно резервиран за седмици напред, така че направете резервации, ако възнамерявате да вечеряте в закусвалнята.
И не мигайте или ще пропуснете входната врата. Това е вход на ниво сутерен, а Льо Бремнер умишлено не е поставил знак, съчетаващ се със заобикалящата го среда. Персоналът ви кара да работите за тази маса. Но си струва, хора. Просто следете за номер 361, близкия съсед La Champagnerie, както и Marché Bonsecours от другата страна на улицата и ще разберете, че сте там.
Le Bremner: Елементи от менюто
Менюто е сезонно и по този начин се променя през цялото време. Така че дори няма да се опитвам да предвидя какво ще се случи там, когато е ваш ред да опитате една от най-добрите ястия, които ще имате в Монреал.
Но ето един пример за това, което е било преди. Чувал съм, че тесаците прелитат над пържолата на Ле Бремнер и пържено пиле (не си мислите, че всичко е с морски дарове, нали), ако можете да отбележите нещо с необработен миди, направете го, стридите са върхови и ако имат Предлаганите от Западното крайбрежие сортове правят това, което трябва да направите, защото нищо от тази страна на страната не е толкова масло. Briney и чубрица, East Coast е, но крем? Не толкова. Или да получите и двете брегове. Защо да се установим?
Естествено, нищо не е риба. А коктейлите? Извънредно.
Le Bremner: Ценови диапазон
Le Bremner не е евтин. Очаквайте да похарчите около $ 75 на човек или повече, с вино, данъци и върха. Елементите от менюто варират от $ 10 до $ 40, а виното варира от $ 35 до $ 140 за бутилка. Ценови диапазони подлежат на промяна без предизвестие.
Le Bremner: Облекло?
Нее. Ще видите всичко - от бейзболни шапки "Янкис" до свеж, с колосани ризи от $ 800. Елате така, както сте.
Le Bremner: Атмосфера / декор
Уютен. Готино. На земята.
Le Bremner: Да направим резервации
Обадете се на (514) 544-0446 или резервирайте онлайн.
Le Bremner: Адрес
361 St. Paul East, Old Montreal, Квебек H2Y 1H2
MAP
Да стигнат до там
Метрото Champ-de-Mars
Имайте предвид, че Le Bremner не е таксувал такса за включването си в TripSavvy.com Montreal. Всички мнения, изразени от Евелин Рийд в този профил, са независими, свободни от връзки с обществеността и промоционални пристрастия, и служат за насочване на читателите колкото е възможно по-честно и в помощ. Експертите на TripSavvy.com се придържат към строга политика на етиката и пълното разкриване на информация, което е крайъгълен камък на доверието в мрежата.
