Фотогалерия на традиционната мексиканска храна

Мексикански горещ шоколад

Това е вид атола, гъста напитка, която може да се направи с царевица, ориз или овес. Champurrado се прави с царевица маса и шоколад. Чудесно е за закуска!

Защо нямаш вкус на Мексико у дома? Ето една рецепта за champurrado от Ръководство за мексиканска храна.

Huevos Rancheros

Huevos rancheros са типична мексиканска закуска. Те бяха сервирани в 100% натурален ресторант. Направете някои от себе си с тази рецепта Huevos Rancheros от winicare.com е ръководство за мексиканска храна ..

Chilaquiles - Мексиканска закуска

Chilaquiles са пържени ивици на тортила, приготвени в зелен сос. Тук те се сервират с пържени яйца и боб. Това прави много запълване almuerzo .

Мексиканска закуска Enchiladas

Обичам тези енчилади. Това е начинът, по който се обслужват в Оахака. Това са царевични питки, които са леко запържени, след което се потапят в солен мол, който е леко пикантен и се поръсва с ронливо сирене. Те са гарнирани с лук и магданоз. Yum!

Омлет за мексиканска закуска

Това е чудесен и здравословен начин да започнете деня си - особено когато сте на път да разгледате забележителностите!

Някои пътници в Мексико предпочитат да избягват салати заради страха от отмъщението на Монтесума, но в повечето реномирани ресторанти това не е проблем, тъй като почистват зеленчуците със специални капки, които убиват бактериите, които могат да ви накарат да се разболеете.

Закуска Potzollcalli

Ето снимка на закуска, която имах в ресторант Potzollcalli в Мексико Сити.

Закуска от Санборнс

Детска закуска в Sanborns

Ресторант Sanborns разполага с богато детско меню с много забавни възможности за дванадесетте. Това е моята дъщеря за закуска в „Санборнс“ в Камарата на керемидите в Мексико Сити.

Tamales

Tamales (ед.ч. Tamal са кнедли от царевично тесто със сладко или пикантно пълнене. Те са опаковани в царевична обвивка или бананови листа и на пара. Tamales са традиционна мексиканска храна, която често се приготвя за специални поводи, като Ден на мъртвите, Коледа и Candlemas (Dia de la Candelaria).

Научете се как да правите тамалес, от хипермониторно-хирургичен мениджър.

Чили en Nogada

Чили en Nogada е вкусно традиционно мексиканско ястие с интересна история. Научете повече за Чили en Nogada.

Тортилите на Комал

Тортилите са основна част от мексиканската кухня и придружават почти всяко хранене. Най-вкусните тортили се приготвят на ръка и се приготвят на глина, наречена a comal .

Гигантска храна за скариди

Голям плюс, който получавате, когато посещавате фантастичните дестинации на плажа в Мексико е, че можете да опитате много прекрасни пресни морски дарове, като тези гигантски скариди, които са били сервирани в ресторант в Хуатулко.

Пържена риба

Ако поръчате пържена риба, можете да очаквате да бъде сервирана цялата риба - главата и всичко.

Cazuelas

Cazuelas са глинени съдове. Тези cazuelas имат различни храни в тях за пълнене tacos. Такас, направени с тези пълнежи, се наричат tacos de cazuela .