Съдържание:
Зелената планина на Fox Run е отстъпление за отслабване в красивия Ludlow, Vermont. Но не е мястото да изхвърляте десет килограма за седмица. Зелената планина има дълга история, която помага на жените да развиват по-здравословна връзка с храната - и самите тях.
Това е мястото, където идвате, когато искате да се откажете от йо-йо диета и да започнете да лекувате връзката си с храната. Това е мястото, където идваш да се откажеш от модела на "добрата храна / лошата храна", диета и лишения. И в този процес вие развивате по-здравословна връзка с храната, която ви прави по-здрави.
Повечето жени идват в продължение на четири седмици, защото отнема толкова време, за да се променят навиците на живота си. Програмата е силно структурирана, с акцент върху три ключови области - поведение, хранене и физическа активност.
Талантливи, страстни професионалисти
Невероятно талантлив екип изнася лекции, които ви помагат да се превърнете в майстор на ядене или да намерите фитнес душата си. Изпитвате здравословно, структурирано хранене и упражнения, което е забавно. Личните консултации могат да помогнат, ако имате поведенчески проблеми, като преяждане.
Има много упражнения и време за ходене (наречено "Vermonting") на стара пътека за дърводобив. Докато циклизирате програмата, имате по-малко лекции и повече активност. Самият обект е мотел от шестдесетте години, добре ремонтиран. Това е просто, но много удобно и чисто.
Нов начин на хранене
Бях изненадан от добрата и изобилна храна. Имахме три хранения на ден, където те ни научиха как да следваме "модела на чинията" - половината от плочата с 8 инча, пълна със зелени зеленчуци, една четвърт за нишестето и една четвърт за протеина. (Това е инструмент за хранене, който Зелената планина използва от началото на деветдесетте години и която Мишел Обама представи на нацията.) Можем да имаме две здравословни закуски.
"Храната е едно от най-големите удоволствия в живота и удоволствието е добра медицина", казва Марша Худнал, регистриран диетолог, който е програмен директор. - Яж какво е добро. Това не означава, че ще намалите галон сладолед, но ще започнете да обръщате внимание на това, което наистина обичате, и това, което ви кара да се чувствате удовлетворени, и да изградите диета, която да приспособи това. Научихме да бъдем по-внимателни в нашето хранене.
Ежедневната ми храна вкъщи обикновено е здрава, но осъзнах, че имам нужда от повече структура, по-голямо разнообразие, повече вкус и по-редовно "лечение" като десерт няколко пъти седмично. Тъй като не го вграждам в обичайната си рутина, тогава, когато е на разположение - в ресторант или на парти - отивам зад борда и след това се чувствам зле.
Една жена, с която се сприятелих, каза, че е загубила пет килограма за месец преди година. Това няма да стане на "Най-големият губещ". Но тя падна драматично в сантиметри, защото загуби мазнини и натрупа мускули, което тежи повече. Още по-добре, тя се научи как да спира тайно препирването. Година по-късно тя е с четири размери. "Това беше опит, който променя живота", каза ми тя. Това е така, защото промените, които правите в хранителните навици тук, са устойчиви.
Те ме посъветваха да съкратя сутрешното си претегляне, защото това те кара да се съсредоточиш върху номер, а не как се чувстваш.
Зелената планина на Fox Run може да бъде програма за здравословна загуба на тегло, но не става въпрос само за намаляване на теглото. Става дума за добро чувство, добро хранене и активност. Никога не съм бил никъде, където да насочвам тези въпроси към жените и храната, здравето и имиджа на тялото, упражненията и жизнеността, толкова състрадателно или ефективно. Почувствах, че е вдигнато огромно тегло - дори ако не е било 10 паунда на седмица.
