Топ луксозни ресторанти за хранене в Лас Вегас

Веднъж известен за шведска маса и сервитьорки за коктейли, Лас Вегас сега е едно от най-вкусните места в света за ядене. Ако си мислиш, че си готвач на знаменитости и нямаш ресторант във Вегас … не си такъв.

Ресторантите на знаменитостите на Sin City са разположени главно в хотелските казина на Strip и са ослепителни. Това са 9-те най-популярни ресторанта в Лас Вегас, според Ал Манчини, репортер на ресторанта Лас Вегас Ревю-вестник, и топ мейкър в този гурме град. (Неонът на неоновите мохавки на Ал получава също много внимание.) Той любезно събира този списък изключително за TripSavvy. Да, ресторантите са скъпи, но не струва нищо.

Joël Robuchon в MGM Grand

адрес

MGM Grand, 3799 S Лас Вегас бул., Лас Вегас, NV 89109, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 702-891-7925

мрежа

Посетете уебсайта

Ал Манчини казва: "Ако има една дума да опишете едноименния ресторант на Йоел Робучон в MGM Grand, това е" изискан "."

- Може би в Лас Вегас няма кухня, която да е толкова уважавана и почитана - отбеляза Ал Вегас Седем. "Това несъмнено е най-елегантният ресторант в града … на ниво лукс, което няма да намерите никъде другаде във Вегас, или може би на целия САЩ. Но за щастие, персоналът е приятелски настроен и приветлив", отбелязва той.

Ресторантската империя на готвача Робучон се простира по целия свят, но той посещава своето шоу във Вегас поне четири пъти годишно, за да помогне за проектирането на нови сезонни менюта. През 2017 г. Robuchon назначи французина Christophe De Lellis, а след това 28, като главен готвач и обучен в Япония, обучен от Париж Kentaro Komoda, а след това 31, като дясната ръка на De Lellis, готвачът на кухнята. "Независимо, всеки може да се похвали с впечатляващо резюме, и заедно те правят несравним екип: Ал пише в своята история във Вегас Седемте за преминаването на факела.

Какво мисли Ал, че трябва да ядете в този свещен храм за френския вкус и усет: меко сварено яйце с пушена сьомга и хайвер; равиоли от лангустини от трюфели; кокошка на гвинея, наслоена с гъши дроб; печена патица и запечатани гъши дроб със сладки и кисели череши; количката за хляб и шоколадната количка. Съблазнявайте се от сайта на ресторанта и от видеоклипа на Ал Манчини със самия Джоел.

й от Хосе Андрес в „Космополита на Лас Вегас“

адрес

Ниво 3, Булевардна кула, 3708 S Las Vegas Blvd, Лас Вегас, NV 89109, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 702-698-7950

мрежа

Посетете уебсайта

Хосе Андрес е любимият американски авангард испански готвач. Той е този, който направи тапас избор за вечеря, а причината за паелята е в момента. Сеньор Андрес е особено обичан във Вегас, където управлява няколко заведения за хранене. Ето какво казва Ал за това, тайно укритие:

"Й от Хосе Андрес е един от най-ексклузивните ресторанти в този град. В задната част на неговия ресторант Jaleo в The Cosmopolitan в Лас Вегас, малката стая се настанява само девет в един извит бар, където екипът на Chef Andrés подготвя храната ви пред теб."

Деветте места на Хосе Андрес не идват лесно. Трябва да изпратите имейл до ресторанта, започвайки от полунощ 90 дни преди заявената дата, която те потвърждават, като ви изпратят златен билет. Само две седалки с продължителност приблизително два часа всяка са на разположение всяка вечер.

Ще се насладите на дегустационно меню от над 20 малки курса. Да, двадесет. Предварителната резервация е $ 275 на човек от март 2019 година.

Йо от Андре не разполага с уебсайт извън началната си страница, така че не можете да видите меню, докато не пристигнете. - Доверете се на главните готвачи - казва Ал.

Ресторант Guy Savoy в Caesars Las Vegas

адрес

3570 S бул. Лас Вегас, Лас Вегас, NV 89109, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 702-731-7286

мрежа

Посетете уебсайта

Monsieur Guy Savoy е кулинарна легенда във Франция, а този ресторант в емблематичния Caesars Palace е неговото единствено американско начинание. Настроението е модерно и джазово, както и френската кухня на бога на тази кухня. - Ястията му може да звучат и изглеждат просто, като печени сладкиши от масло или tournedo "Но техните вкусове излъчват вкус на фактор", казва Ал.

Ресторант Guy Savoy предлага класическите ястия на главния готвач в резервно, модерно пространство. Още по-добре да се съсредоточи върху неговото меню за подпис от девет курса, което обновява френските класики.

Освен основната трапезария, покровителите могат да се хранят в салона за мехурчета или в най-желаното място от всички: стъклената кухненска маса, където се намира кулинарното действие.

Друга луксозна опция за ресторанти Guy Savoy: The Caviar Room, открита през 2016 година.

Ал 'пиковете от менюто на Ресторант Guy Savoy: мариновани хамачи на скара; "грах наоколо", супа от артишок от трюфели; бели аспержи и хайвер с пушен сабайон. Разгледайте уебсайта на ресторант Guy Savoy.

Twist от Pierre Gagnaire в Waldorf Astoria, Лас Вегас

адрес

3752 S бул. Лас Вегас, Лас Вегас, NV 89158, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 702-590-8888

мрежа

Посетете уебсайта

"От всички френски готвачи в Лас Вегас," казва Ал, "Пиер Ганайър е най-експерименталният. Той е луд гений: експериментален, модерен, капризен."

"Храната на Gagnaire е сложна и необичайна и страшна за много посетители", обяснява Ал. - И все пак сериозни хранителни продукти с добре развито вкус не бива да пропускат Twist.

Разположен в изтънчено пищния, петзвезден Waldorf Astoria, Лас Вегас, Twist е блестящ удар на ресторантския дизайн от майстор Адам Тихани. Осветена е от над 300 златни глобуса, които сякаш плуват във въздуха. Ако това звучи мехурче, ще го получиш. Поръчайте малко френско шампанско и се пригответе за ефервесцентна вечер.

Изберете от менюто Grand Tasting, менюто La Carte и менюто за вегетариански дегустации, както и разнообразие от десерти и коктейли с подпис. Разгледайте уебсайта на ресторанта.

Юи Едома Суши извън Лас Вегас Стрип

адрес

3460 Arville St HS, Лас Вегас, NV 89102, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 702-202-2408

мрежа

Посетете уебсайта

Вегас е суши град и най-доброто от него sushiyas са малки места по страничните улици от Вегас Стрип. Юи Едома Суши от генерал Мизогучи е такова място, а Ал смята, че това е най-добрата японска заведения за хранене в града.

Ресторантът предлага изключително разнообразни игрища omakase ястия. „Мизогучи всяка година сутрин от Япония пристига с риба, а гостите получават списък с 20-те сорта за деня“, отбелязва Ал. - Ако се отдадете на осемте курса omakase менюто, най-вероятно ще ги вкусиш, сурово или на скара. "

"За гостите с истинска любов към тази кухня Юи ще печели всяка стотинка от $ 120, която плащате за луксозния лукс omakase " Ал казва. - Петте нигири хранене е относителна сделка на $ 68. "Има и $ 160 премия omakase и първокласен 210 долара omakase (Цените са от март 2019 г.)

"Edomae" в името на ресторанта се отнася до услугата в Токио, която е бдителна и уважителна. Персоналът на ресторанта е изцяло фокусиран върху осигуряването на великолепна кухня. Тук можете да видите уебсайта на Yui Edomae Sushi и пълния изглед към ресторанта на Al Вегас Седем .

Базар Месо от Хосе Андрес в SLS Лас Вегас Хотел и Казино

адрес

2535 S бул. Лас Вегас, Лас Вегас, NV 89109, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 702-761-7610

мрежа

Посетете уебсайта

Това беше заглавието за прегледа на Ал на базара месо от Хосе Андрес, когато той отвори в SLS Лас Вегас през 2014 г. Ал описа изгледа на ресторанта като "полиран ловна хижа" и призна, "Има едно нещо, което съм сигурен: обичам базар Месо! "

"Оставете на Хосе Андрес да вземе стейкхауса - най-скучното заведение за хранене - и го обърнете на главата", пише той. "Месото с базар, с полиран интериор на ловен дом, е повече от просто стекхаус".

Но о, тази пържола. „Сърцето и душата на месото на базара“ е ямата на огъня - пише Ал. - И пържолата, която вземах, беше страхотна… просто подправена и перфектно на скара.

В допълнение към буйните сухи отлежали пържоли, Bazaar Meat предлага селекция от изсушени меса и суров бар: месен суров бар от тартари и каркаси. "И тогава там са кърмачетата, приготвени в огнището", казва Ал. "… Умелите хранителни продукти от всички ивици ще разпознаят неговото величие и ще направят Базар месо дестинационен ресторант."

Менюто на Ал за „Базар месо“: „памучни бонбони от гъши дроб“; Азиатските такси на Хосе; "Бифтек" от доматен тартар, всички пържоли, десерт от фоаеф (вафла с гъши дроб от гъши дроб).

L'Atelier de Joël Robuchon в MGM Grand

адрес

3799 S бул. Лас Вегас, Лас Вегас, NV 89109, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 702-891-7358

мрежа

Посетете уебсайта Фини заведения 4.3

L'Atelier означава "работилница" или "студио", а този ресторант Robuchon е по-малко красив (и по-малко скъп) вариант на големия си брат в MGM Grand, Joël Robuchon.

L'Atelier предлага както дегустационни, така и а-ла-карт менюта. Дегустационните ястия са най-добрият начин да се докоснете до класическия, но творчески подход на съвременния френски готвач Джими Лиснард.

Ал пише: "L'Atelier се чувства по-скоро като нощен клуб, отколкото като храм на изискани ястия. Но не позволявайте на спокойната атмосфера да ви заблуди: храната тук е толкова добра, колкото това, което се предлага в официалния ресторант на Robuchon в съседство . "

Любимите на Ал на L'Atelier de Joël Robuchon: карпачо от миди с морски таралеж; Иберико шунка с препечен доматен хляб; хрупкава лангустинова пудра с песто. Огладете се на уебсайта на L'Atelier de Joel Robuchon.

Пикасо в Беладжио

адрес

3600 S бул. Лас Вегас, Лас Вегас, Н.В. 89109-4303, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 702-693-8865

мрежа

Посетете уебсайта

Този френско-испански ресторант в бляскавия Bellagio е мултисензорно лечение. Очите са заслепени от открити гледки към фонтаните на Беладжио и от картините на Пабло Пикасо по стените. - Мястото ме отблъсква всеки път - признава Ал.

Художникът Пикасо е испанец и работи предимно във Франция. Изпълнителният готвач Джулиан Серано е роден в Мадрид и работи като френски готвач във Вегас. Всъщност той е суперзвезда на Син Сити.

За разлика от повечето знаменити готвачи от Вегас, Serrano "всъщност живее във Вегас, което означава, че той винаги е в кухнята си", отбелязва Манчини. Той също така управлява Lago тук в Bellagio и Julian Serrano Tapas в ARIA Resort.

Главният готвач Серрано готви сочни френски ястия при Пикасо, но с творческа страст и испански докосвания като дюшево сладко от неговия фуа грас торшонов конус.

Тези ястия могат да бъдат на плочата Пикасо на Ал Манчини: миди с картофено муселин; хрупкави лангустини с пикило пипер; печен гълъб с ризото с див ориз. Вижте повече на уебсайта на Пикасо.

Le Cirque в Беладжио

адрес

3600 S бул. Лас Вегас, Лас Вегас, NV 89109, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 702-693-8100

мрежа

Посетете уебсайта

Това почти легендарно име на ресторант е родено в Ню Йорк и е открито в Беладжио през 1998 година. Според Ал "Le Cirque от Вегас никога не се е натъкнал."

Le Cirque означава "циркът", а дизайнът на три пръстена на Адам Тихани е буен, но изискан, с ненадминат изглед към фонтаните на Беладжио. Също така празнуващата кухня е класическа френска, изискано и иновативно завършена от шеф-готвача Алан Мардонович. Le Cirque е получил рейтинг AAA Five Diamond Award и 5-звезден рейтинг на Forbes Travel Guide.

Менюто на този критик от Le Cirque: цитрусови хамачи; лангустини с хайвер; мед, остъклен с мека патица Barbary; Оварка от Мейн; loup de mer с хрупкави картофи. Отидете до големия връх: уебсайтът на Le Cirque.