Съдържание:
-
Нощен живот в планините
Голямата природа на открито не е единственото, за което са известни планините в Колорадо.
Можете също така да се качите на I-70 за някои от най-хубавите нови възможности за нощен живот в щата. Пригответе се да бъдете изненадани - не само от отличните напитки, но в някои случаи и от впечатляващите менюта с храни.
Ето три нови места за пиене и излизане в планинските градове на Колорадо, независимо дали търсите занаятска бира, уникални коктейли или местни алкохолни напитки.
-
Запад и Даун
Чудесно за: Любителите на бирата с вкусни вкусове
Въпреки че новак в занаятчийската сцена, Westbound и Down Brewery в Айдахо Спрингс бързо са спечелили репутацията на един от най-добрите в страната и това не е лесно постижение.
Тази пивоварна беше открита през декември.
Любителите на бирата ще оценят как пивоварната се третира в Westbound и Down: като изкуство. Всеки детайл се отчита, до различните чаши се поднася всякакъв вид бира. Водата е 100% чиста снежна покривка Clear Creek County и дъжд.
Бирата не се филтрира, което прави уникален, автентичен вкус. Мехурчета идват от карбонизиращи камъни.
Westbound и Down варят в изцяло американец, направен от неръждаема стомана, и се захранва с вятър.
Две любими са "Седемте сестри" (с нотки на тъмен шоколад и еспресо) или Double IPA (с аромати от ананас, манго и папая). Поръчайте любимата си да влезе в „лодката“, огромна кутия, вместо гроулер.
Дори и да не сте фанатик от занаятчийски произведения, атмосферата е съвременна, лъскава и секси. Той е светъл и хип-идеално разположен точно в очарователния център на града, свързан с историческия квартал Бъфало.
Докато сте близо до Бъфало, не пропускайте възможността да надникнете в впечатляващия, античен, издълбан, дървен бар, който се гордее със загадъчна рана в средата на тезгяха. Говори се, че това е куршумът, застрелян в хлапето на Били.
Отвъд бирата, веселата атмосфера, историята и модерните актуализации, това, което наистина прави Westbound и Down блясък е храната.
Никога досега не сте имали храна като бар и определено не в пивоварна.
Westbound и Down имат най-добрите крила в държавата; ние приветстваме всички претенденти. (Макар и честно предупреждение: Все още не сме открили никакви горещи крила, които се приближават.) Главният готвач няма да ви каже какво има в леко пикантния горещ сос (разбира се!), Но пръскането на сладки сусами дава на крилете неочакван, но съвършен почти азиатски обрат.
За вечеря, опитайте колоридския бургер с агнешко месо, сервиран с рикота салата, мариновани лук и лионово-мащерка айоли, или кайтън-подправена рубинена пъстърва Rocky Mountain, поднесена с ориз и сос от ремулад.
Лека закуска с пица бар е апетитният зелен чили, който се сервира с пиво сирене, зелен чили и халапени.
Ако имате място за десерт, Голямата бисквитка с ванилов сладолед и шоколадов сос срамува всяка торта. Това е идеалният начин да приключим нашия нов любим опит в пивоварната в Колорадо.
-
Бар за отстраняване
Чудесно за: Впечатляващи коктейли с подходящ изглед
- Отровата е във всичко и няма нещо без отрова. Дозата го прави или отрова, или лекарство. "
Ще намерите този цитат в менюто на най-новия бар на хотела - The Remedy. Цитат е първият намек, че този нощен живот вариант не е като никъде другаде. Има малко старомодно усещане за това място. Една част глем, равна част Колорадо случайни.
Remedy отвори миналото лято, донесе със себе си хип, нова енергия за луксозния Four Seasons.
Тук не очаквайте коктейли с мелница. Вместо това ще намерите подписани „еликсири“ и „отвари“ и „отвари“ с изненадващи вкусове - в една от най-добрите атмосфери в планините. Опитайте лекарството кабинет или розмарин Джин Fizz напитки джин, косата на кучето водка напитка или Corpse Revival Кървава Мери.
Въпреки, че барът, фоайето и масата в Remedy са лъскави, еклектични и секси (а масивният, 165-инчов екран е популярно равенство за гледане на спортни игри), най-добрата седалка е отвън. Вземете седалката на балкона до една от противопожарните шахти, с безпрепятствена гледка към планината и басейна. Ако имате късмет, докторът на напитките може да посети масата ви, за да направи коктейлите си по поръчка, на масата.
Дори на закрито, прозорците от пода до тавана показват зашеметяващите планини на Вейл, които създават усещане за външен вид. А отпускането на камината не е ограничено до балкона. Основната зала разполага с 360-градусови места за сядане около общ пожар. По време на щастливия час (известен още като “Вашият дневен рецепт”), ще намерите напитки и музика на живо и диджеи.Лечението не се ограничава до елексири и отвари. Можете също да се отдадете на местни занаятчийски бири, дълъг списък с възможности за вино и впечатляващ избор от уиски. Потърсете количката на Après Whiskey.
Освен напитки, менюто с храната ще надхвърли очакванията ви, дори и за най-доброто изживяване на Four Seasons. Елементите от менюто са вдъхновени и случайни в Колорадо, с много плочи за споделяне и малки хапки, но всичко е пълно с вкус.
Предпочитаните места включват пица с бекон "Кевин", с бри, ябълка, стомаха от нар, шам-фъстъци и пушен бекон, или на грил сирене на. Shrooms. Пицата бизон (с бизони пеперони) също е отлична. Ремеди Бургерът се прави с говеждо Wagyu. За споделено приложение не можете да победите пикантната риба тон: ахито тона, sriracha aioli и маринована джалапено с чипс от тортила.
Спестете място за десерт. Горещият шоколад тук, приготвен от разтопен швейцарски шоколад и шантили, е обявен за един от най-топлите шоколадови бонбони в света.
Резервирайте престоя си в Four Seasons in Vail тук.
-
Десетата планинска дегустационна зала
Чудесно за: Местни духове в спокойна атмосфера
10-та планинска уиски и спиртна компания Vail е известна в Колорадо като една от най-добрите микро-дестилерии. Но това, което хората може да не осъзнават е, че можете да се насладите на дегустация на различни духове, заедно с образователна (и забавна) обиколка за тяхната история и качества, в дегустационната зала точно в сърцето на центъра на Вейл.
Въпреки че това е във високия клас Vail, не очаквайте нищо фантастично или блестящо. Всъщност това е, което прави тази стая за вкус толкова привлекателна. Тя е малка, уютна, затъмнена само с кратък бар, шепа маси и диван.
Стените са облицовани с мърч (10-та планина има местен култ, за да я подкрепи) и историческа екипировка и снимки, напомнящи за съименника на дестилерията. Той носи името на 10-та планинска дивизия, войници, обучени в планински и зимни войни в близкия лагер Хейл по време на Втората световна война. Продължете и попитайте бармана за историята и някои истории; те идват готови да говорят за алкохола, както и за региона и фона.
Дегустационната зала е непринудена и студена, идеалното място за посещение след каране на ски за тайно приключение на местните жители. Това място е чисто за алкохола. Няма храна, освен купички с гевреци. Няма и коктейли. Този алкохол е предназначен да се консумира чист.
Опитайте проби от ръж, бърбън, водка, аперитив и лунна светлина.
Протегнете обратно на дивана и се насладете на спокойното настроение в тази тиха среда. Ако ви харесва това, което вкусите (и мислим, че ще го направите), купувате бутилки и продукти на място.
Помислете за 10-та като бар, без бар сцената. Ако обичате тъмните пъбове и дупките в стената, но искате да изпитате тази среда в престижна, класна атмосфера, ще се настаните точно тук. Това е само подходящо; тази духовна компания се стреми да бъде продължение на планинския начин на живот.
