Съдържание:
Това не са просто бисквитки с шоколадови чипове, това са собствените рецепти на Хилари Клинтън. Според знанията, които ги заобикалят, Хилъри ги е използвала за конгресмен и други политици, когато е била първата дама на Арканзас. Може да е трудно да се повярва, че Хилъри някога е раздавала бисквитки на приятелите на Бил, но историята зад публикуването на рецептата за бисквитките е вдъхновение за собствената борба на Хилъри, за да бъде взета на сериозно.
Причината да помним тази рецепта е, защото тя олицетворява всичко, свързано с представянето на Хилъри по време на кампанията на Бил Клинтън през 1992 година. Хилъри Клинтън беше високо мотивирана кариера, която беше необичайна за първата дама. Тя беше известен адвокат, социален адвокат и имаше кариера, която съперничи на съпруга си. Барбара Буш, макар и постигната, беше точно обратното. Тя беше традиционен модел за „семейни ценности“: мама за престой у дома, омъжена за възпитаника на гимназията.
Тази рецепта стана известна през 1992 г. по време на първата кампания на Бил, когато Хилъри отговори на въпрос за кариерата си със сега известния си „престой у дома и печене на бисквитки“:
Предполагам, че бих могъл да остана вкъщи и да изпича бисквитки и да имам чайове, но реших да направя, да изпълня професията си, която влязох преди съпруга ми да е в обществения живот.
Ако бяхте жив през 90-те години, чували сте този цитат отново и отново. Беше ужасяващо за някои хора. Републиканците я наричат опасна феминистка. Цената на бисквитката беше измазана на всяко списание, представено във всеки звуков байт и показана на всяка вечерна новина. "Ню Йорк таймс" отбеляза най-малко 20 статии в големи публикации, които я сравниха с лейди Макбет.
След като цитатът направи кръга, Хилъри се опита да смекчи образа си. Нямаше презрение към майките, които живееха вкъщи, просто пренебрегна хората, които смятаха, че жените не могат да имат кариера и семейство. Като част от това омекотяване тя пече бисквитки. Поне поне подаде рецепта.
Списание "Семеен кръг" издава тази рецепта в статия "Президентски печене на Клинтън срещу Буш", като в пиесата на Барбара Буш срещу Хилъри Клинтън в състезание да прецени коя е по-добра. Как са 90-те години? Съпругите на кандидатите за президент все още участват в изборите на всички избори, така че Хилъри поставяше традиция за бъдещите първи дами, макар че може да е традиция да се откажем.
Барбара Буш представи традиционна рецепта на Donna Reedesque, която можеше да бъде копирана от гърба на шоколадовия пакет. Рецептата на Хилари Клинтън беше малко по-модерна. Тя използва валцувани овес. Спорно. Понякога бисквитките на HIllary спечелиха печене.
Колкото и глупаво да е Пеенето на семейния кръг, историята показва, че печелившият съпруг на пекаря обикновено печели президентството. Чудя се какво ще представи Бил през 2016 г.? През 2008 г. T
Печенето обикновено се случва през октомври.
Шоколадовите бисквитки на Хилари Клинтън
1 1/2 чаша неподправено универсално брашно
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка сода за хляб
1 чаша твърда растителна мазнина
1 чаша здраво опаковани светло кафява захар
1/2 чаша гранулирана захар
1 чаена лъжичка ванилия
2 яйца
2 чаши старомоден валцуван овес
1 (12-унция) пакет полу-сладък шоколад чипс
Трудност: лесно
Необходимо време: 30 минути
Ето как:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Нанесете леко печенето с растително масло или напръскайте със спрей за готвене.
- Комбинирайте 1 и 1/2 чаши брашно, 1 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка сода за печене върху восъчна хартия.
- Разбийте заедно 1 чаша скъсяване, 1 чаена опаковка кафява захар, 1/2 чаша бяла захар и 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия в голяма купа с електрически миксер до кремаво. Добавете 2 яйца и разбийте, докато светлината и пухкавите.
- Постепенно бийте в брашно. Разбърква се в 2 чаши валцувани овес и след това с 2 чаши полусладък шоколад.
- Сложете тестото от закръглени чаени лъжички на печене. Печете 8-10 минути или до златисто кафяво.
- Охладете бисквитките на листа за 2 минути. Поставете бисквитките върху телени рафтове, за да се охлади напълно.
Съвети:
- Тази рецепта прави 7 дузини бисквитки. Ако имате нужда от половината от съставките, можете.
