Съдържание:
Централният елемент за всеки кулинарен пътешественик със сигурност ще бъде много специална вечеря в един от многото ресторанти, посрещнати с готвач. Бъдете готови, "специални" също означава скъпо. Лесно можете да изпуснете 200 долара, както и начин, път нагоре, на храна за двама. (Не е във вашия бюджет? Вземете преживяването без големия законопроект, като имате коктейли или предястия в стаята на знаменития готвач.) Опитайте Йоел Робучон в имението на MGM Grand. През 1990 г. френският ресторант Gault Millau е наречен "Главният готвач на века". Проверете менюто от 8 черни трюфели, което включва "La Truffe" - черен трюфел с лук и пушена шунка. $ 500 на човек.
Горенето
По-ъндърграунд и достъпният избор е извън площадката на Lotus of Siam. Не изглежда много, но мястото на майстор Сайпин Чутима има международна репутация като най-добрата тайландска храна на Запад, ако не и на целия континент, според гастроном списание. Опитайте с Issan Sausage, която се пече на скара, поднесена с пресен чили, джинджифил и фъстъци.
Фантазията
Ото Енотека Сан Марко се намира във венецианското казино, в района на площад Сан Марко, който е типична фантазия на Лас Вегас. Когато седите на "вътрешния двор" и замъглявате очите си малко, почти можете да повярвате, че сте напуснали Невада за Италия. Enoteca San Marco е чудесен избор за вино и почивка за гризане, избирайки от богата селекция от fromaggi и колбаси. Не забравяйте да опитате finocciona салама, излекуван с копър, напукан черен пипер и малко къри, директно от прочутото сурово месо от Силует.
Сърдечната закуска
Започнете деня си в Hash House A Go Go. Ресторантът има забавно, металическо агро-промишлено настроение и обслужва онова, което той нарича "усукана ферма храна". Както можете да очаквате, специалността на къщата е хрупкав картофен хашиш, който вие персонализирате, като добавите своя избор от печено пиле, телешко месо, домашно пушена сьомга, чоризо, месеншлеф или зеленчуци. Вашият хеш ще бъде покрит с два яйца всеки стил, пресни плодове и огромен пухкав бисквит. Да, това е сърдечен билет, и частите са и двете - окото и панталон-пръкват. Така че, добра идея е да споделите, но си струва допълнителното таксуване. Закуската се сервира около $ 12.00.
Модерният бюфет
Добре, добре, бюфетът крещи реколта Вегас, а не по добър начин. Но Ел Ранчо Вегас, първият хотел в The Strip, имаше бюфет, който основно го прави местна храна от тук. Така че се опитайте да сложите един добър в своя хранителен маршрут. Бюфетът в Wynn разполага с 16 заведения за готвене и печели добри отзиви за своите морски дарове, по-специално краката на кралската кралска крава. Бъфетът в Беладжио (3600 Лас Вегас булевард Саут, (702) 693-7111.) Печели за говеждото и патицата в стил Кобе, както и десертите му, особено шоколадовите ягоди.
