Съдържание:
- Ангели и демони
- съветник
- Маргарита
- Mai Thai
- La Passion
- Американска муле
- Красиви грозде
- Старомодни
- Кървавата Мери
- Гореща светкавица
Дъг Дрейпър е това, което мнозина смятат за чудесна работа: експертът за напитки, който наблюдава операциите за напитки за възрастни и менютата за HMSHost, компания за храна / напитки на летищата извън Вашингтон, DC Той работи с кулинарния екип на компанията, за да остане пред пиенето и тенденции за хранене.
Тъй като пътниците прекарват повече време в летищата, те преминават по различни начини. Един от най-големите начини е за храна и напитки, според Международното проучване за концесиите на Съвета на летищата-Северна Америка за 2015 година.
Средната сума за заетост, прекарана на летищата, е 6,30 щатски долара в сравнение с 5,38 долара за предходната година. Намаление, алкохолът съставлява 10.8% от продажбите в категорията „Добри и напитки“.
Драпър и неговият екип от четирима миксолози непрекъснато работят върху идеи да донесат до барове и ресторанти в около 80 северноамерикански летища, обслужвани от HMSHost. Екипът излиза с около 100 нови напитки годишно.
Те балансират предлагането на пътуващите с класическите коктейли, които познават и обичат, като създават нови напитки под знамето на коктейла. По-долу са изброени топ 10 на Draper коктейли, които се сервират в HMSHost семейството барове в момента. Наздраве!
Ангели и демони
Тази провокативна напитка се прави с Angel's Envy Bourbon, Combier, Aperol, Hellfire Shrub и портокалова кора. Той има класическо кимване, но с модерна интерпретация, предвид използването на ароматизиращи съставки на основата на оцет. Предлага се в Book & Bourbon в главния терминал на международното летище Louisville в Кентъки.
съветник
Тази напитка се приготвя с 7-годишен Campari, ананас, лайм и мента. Тя се съчетава перфектно със суши или просто като питие преди полета. Открийте го в Umaizushi в центъра на Concourse C на международното летище Hartsfield-Jackson Atlanta и междуконтиненталното летище Джордж Буш в Терминал C в близост до порта C45.
Маргарита
Този любим опреснителен остава верен на своите корени, като същевременно е и съвременен вариант, тъй като в баровете HMSHost е направен от включването на текилата на Paloma като основна съставка, подчертавайки свежите цитрусови вкусове. Приготвя се класически със свеж сок от лайм, скали и осолена джанта. Намерете го най-много HMSHost барове в целия континент.
Mai Thai
HMSHost прави този класически тропически коктейл с 7-годишния ром Флор де Каня, тъмен ром на Майърс, свеж сок от лайм, сироп orgeat и Cointreau. Насладете се на това питие на пазар 1897, разположен в Атриума, близо до Concourse A / B на международно летище Шарлот Дъглас.
La Passion
Подготовката за този коктейл започва дни по-рано с джалапено инфузирана Титова ръчна водка, която след това се комбинира с пюре от пасифлори, тръстикова захар и свеж кантарион. Прясните лимонови кори са го завършили точно преди да бъдат сервирани. Той може да бъде намерен в менюто Bebidas los Clasicos в Lorena Garcia Tapas y Cocina в терминал А на врата А33 в международното летище Далас / Форт Уърт.
Американска муле
Това е поемането от страна на HMSHost на познатата Москва Mule. Разполага с ръчна водка на Тито, бира с джинджифил, сок от лайм и лед. Отдайте се на дестилерия и кафене Mockingbird в терминал А в близост до порта А12 на Междуконтиненталното летище Джордж Буш и повечето барове HMSHost в Северна Америка.
Красиви грозде
Ytsukukushi Budo е японец за красиво грозде. Този коктейл е направен с Junmai Sake, Cocchi Apertivo Americano, червено вино Conundrum, горчица от грейпфрут и Llamar Sugar. Всичко това се случва за интригуващ коктейл на винена основа, който ще бъде трудно да се забрави, каза Дрейпър. Напитката се сервира в ястия и напитки ICE на врата 47 в международното летище Монреал-Пиер Елиът Трюдо и международното летище Чикаго О'Харе.
Старомодни
Версията на HMSHost за тази задължителна опора за културата на коктейли изисква по-скоро ръжено уиски, отколкото по-типичния бърбън. Това леко отклонение придава по-малко сладък вкус - добре дошъл за пътниците, които търсят нещо ясно, силно и приятно, преди да се качат на небето, каза Дрейпър. Намерете го в най-много барове HMSHost в Северна Америка.
Кървавата Мери
HMSHost знае, че пътниците пият много от тези коктейли по време на пътуванията си. Екипът на Draper е работил с американските търговци на напитки, за да създадат Elements, собственост на Bloody Mary mix. Намерете го в най-много барове HMSHost в Северна Америка.
Гореща светкавица
Пивоварните коктейли изчезнаха, каза Дрейпър. Това е направено с лимонов сок, домат, пипер подправка, и Златна пътека на 329 Lager, въпреки че може да се направи с всяка бира на газене. Но за уникално представяне на многобройни вкусове, Draper препоръчва да опитате с Golden Road Brewing's Get Up Offa този кафяв ейл. Този коктейл се сервира в кафене Point The Way, международното летище в Лос Анджелис.
