Съдържание:
- Мляко и бисквитки (САЩ)
- Шери и Минс Пийб (Обединеното кралство)
- Пийнсът на Гинес и Минс (Ирландия)
- Персонализирани писма (Германия)
- Ризенградски пудинг (Дания)
- Кафе (Швеция)
- Моркови и бисквити в обувки (Франция)
- Сено и вода (Аржентина)
- Пан де Паскуа (Чили)
През нощта преди Коледа, по целия свят, децата изнасят нещо специално за Дядо Коледа да ядат. Някои казват, че тази идея идва от предхристиянска традиция, защото езичниците са оставяли храна за предците си, докато други твърдят, че тази практика произтича от норвежките деца, оставящи храна и сено за Один и неговия осемкрак кон, Слейпнер. Така или иначе, от векове децата оставят храна за Дядо Коледа и неговите елени, но децата на всяка страна почитат Дядо Коледа по свой собствен начин.
-
Мляко и бисквитки (САЩ)
Децата в САЩ оставят мляко и бисквити за Дядо Коледа. Докато децата по традиция са изоставяли натруфен бисквити, сега е по-често децата да напускат шоколадови бисквитки.
Проверете тази вкусна рецепта за бисквити „джинджифил“ и тази за бисквитките с шоколадови чипове.
-
Шери и Минс Пийб (Обединеното кралство)
В Обединеното кралство и Австралия децата оставят пай с кайма и шери за Дядо Коледа. Кайма пай е плодов базиран пай, където малки парчета сушени плодове се приготвят в говеждо месо и след това се прибавят към пай кора. Този пай е бил традиционно сервиран по време на Коледа в продължение на векове и за него съществуват рецепти, датиращи от 16-ти век. Докато някои деца напускат мляко за Дядо Коледа, по-често се напуска шери, за да го запази топло, докато се състезава по света.
Вижте тук тази рецепта за пай.
-
Пийнсът на Гинес и Минс (Ирландия)
Ирландците също изоставят пай, но в истински ирландски стил те сервират халба Гинес за веселия стар Сен Ник. След пиене, той може да се отправи към останалия свят.
Прочетете за любимите пъбове на Ирландия тук .
-
Персонализирани писма (Германия)
В Германия, Дядо Коледа отнема малко почивка от цялото нощ, като чете персонализирани писма, оставени за него. На сутринта, децата се събуждат, за да намерят писмата си, а вместо тях подаръци.
-
Ризенградски пудинг (Дания)
В Дания, децата оставят купа с ориз, специален оризов пудинг, изработен на Бъдни вечер. Датчаните вярват, че Нисер и Том, два вида магически елфи, ще причинят пакости, ако липсва купата.
-
Кафе (Швеция)
Шведските деца помагат на Tomte да остане буден с хубава силна чаша кафе.
-
Моркови и бисквити в обувки (Франция)
Във Франция децата оставят морковите за северните елени и бисквитите за Pere Noel в обувките си. Морковите и бисквитите изчезват и на сутринта Pere Noel ги оставя бонбони, бисквити и други малки лакомства!
-
Сено и вода (Аржентина)
В Аржентина децата не оставят нищо за Дядо Коледа. Въпреки това, те оставят сено и вода за северния му елен до входната врата.
-
Пан де Паскуа (Чили)
Viejo Pascuero (или Old Man Christmas) получава специална храна в Чили, където семействата му го превръщат в типичен плодов кекс. Тази гъба, богата подправка се овкусява с ром и се пълни със сушени плодове и ядки.
Намерете рецепта за pan de pascua тук.
