Най-доброто барбекю в Литъл Рок и Централен Арканзас

Повечето хора мислят за Мемфис или Тексас, когато мислят за барбекю. Използвах да пиша за Мемфис, така че съм ял на много места в Мемфис. Някои от нашите местни стави победиха всички тях. Както при повечето градове, най-доброто барбекю е в малката дупка в стената, която може да не е в най-добрите квартали. Не се притеснявайте. Вашата обедна почивка може да бъде взета безопасно във всички тези заведения.

Барбекю на HB

адрес

6010 Lancaster Rd, Литъл Рок, AR 72209-2221, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 501-565-1930

мрежа

Посетете уебсайта

Ще пропуснете HB, ако премигнете, защото е в жилищен квартал. Ако знаете барбекю в Литъл Рок, сте чували за бараката. Мястото е легенда. Мнозина казват, че бараката е най-доброто барбекю на юг. Аз съм твърде млад, за да си спомня The Shack, но много местни жители казват, че HBs е най-близкото, което можете да получите днес. Очевидно, г-н Х.Б. е свързан със собствениците на бараката и има техните рецепти. Ако сте фен на барбекю, си струва да се впуснете в жилищната улица до малката сграда, която от десетилетия държи ресторанта. Те сервират нарязани свинско и телешко сандвичи и ребра в определени дни от седмицата. Те се намират на 6010 Lancaster. Те са отворени само за обяд и приемат само пари в брой.

Sim's Bar-B Que

адрес

1307 John Barrow Rd A, Литъл Рок, AR 72205-6531, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 501-224-2057

мрежа

Посетете уебсайта

Това е още едно място за барбекю на разстояние от пътя, но това е едно от най-добрите в града, ако не и в целия Юг. Sims са нарязали свинско месо и нарязани сандвичи с говеждо месо и ребра. Те имат сладък, остър сос, базиран на оцет, който хората обичат. Те имат две местоположения, но местоположението им в Барроу е любимото ми място.

Пълно кафене

адрес

2516 Cantrell Rd, Литъл Рок, AR 72202, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 501-664-5025

мрежа

Посетете уебсайта

Всеки път, когато споменете „най-доброто барбекю“, се появява цял свиня. Те имат големи сандвичи и ребра. Не пропускайте и картофената салата. Получава възторжени отзиви. Те се справят с добра работа. Освен с качествено месо, Whole Hog има и уникално разнообразие от сосове. Месото идва "съблече" и вие избирате соса. Всеки има любим, а ако вечеряте, ще можете да изпробвате всички. Моят любим е # 3.

Барбекю и ребра на McClards

адрес

505 Albert Pike Rd, Национален парк Hot Springs, AR 71913, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 501-623-9665

мрежа

Посетете уебсайта

МакКлардс е в Хот Спрингс, но може да си струва шофирането. Ребрата в McClards са легенди и не са "бебешки" като някои други места. Снимките на известните хора, които са яли там, украсяват стените. Говореше се, че е в списъка на фаворитите на Бил Клинтън, когато той живее в Арканзас. Техният сос е пикантен сос от оцет. Само кеш.

Bar-B-Q Deli на Terri-Lynn

адрес

10102 N Родни Пархам Rd # 2, Литъл Рок, AR 72227-5589, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 501-227-6371

мрежа

Посетете уебсайта

Terri-Lynn има нарязани и нарязани свинска сандвичи с хубав, опушен BBQ сос. Те имат някои креативни сандвичи. Страхотна, местна деликатесна атмосфера. Те имат нечетни часове, така че викайте напред.

Барбекю на Корки

адрес

12005 Westhaven Dr, Литъл Рок, AR 72211-2745, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 501-954-7427

мрежа

Посетете уебсайта

Корки започна в Мемфис, така че технически не е местно гмуркане и не се чувствам така. Въпреки това, Мемфис знае барбекю и барбекюто тук е доста солидно. Свинските сандвичи, мокрите или сухите ребра и чудесните ролки правят местния любимец. Те също имат соса на масата, от която можете да избирате.

Средната свиня

адрес

3096 Бил Фостър Мемориал Хюи У, Кабот, AR 72023-7201, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 501-941-5489

мрежа

Посетете уебсайта

The Mean Pig е известен с техния "Shut up Juice", супер горещ сос, който е включен в Man v. Food. Те имат разнообразие от по-малко ужасяващ сос и изтъркват избора, който можете да получите на вашата храна. Те имат доста добри барбекю и ребра. Те имат нечетни часове, така че викайте напред.

Чип барбекю

адрес

9801 W Markham St, Литъл Рок, AR 72205-2125, САЩ Изтеглете упътвания

Барбекюто на Chip получава смесени отзиви. Някои хора обичат своя уникален сос, някои хора го мразят. Размерите на порциите са малко по-малки от някои от другите местни стави. Изключителното нещо в Chip са техните кремови пайове. Пайът сам си струва да се храни там, но това не е списък с пай.

Шорти Малък

адрес

11100 N Rodney Parham Rd, Литъл Рок, AR 72212, САЩ Изтеглете упътвания

телефон

+1 501-224-3344

мрежа

Посетете уебсайта

Shorty Small има вълшебна атмосфера (можете да разберете от външната страна на ресторанта), но е забавно. Те имат храна, различна от барбекю, но ребрата им са доста добри. Това е добър избор, ако искате някакво барбекю, но има хора, които не харесват яденето на барбекю с вас. Менюто им е по-разнообразно от всеки друг ресторант, който споменах.