Съдържание:
Една от радостите на пролетта е, когато цветята започват да цъфтят. Март е времето за разцвета на Мимоза, символ на Международния ден на жената. Много овощни дървета са в цвят през март и април.
В края на април лалетата започват да цъфтят в Холандия. Може да мислите за холандците, когато мислите за лалетата, особено в градините Кекенхоф, но цветното изложение Флоралия в Германия празнува пролетния цъфтеж в замъка Groot-Bijgaarden, където можете да видите 500 сорта пролетни цветя в разцвет.
Април и май са идеални месеци за посещение на гръцките храмове в Агридженто, Сицилия. Времето е перфектно, дивите цветя са в разцвет, а туризмът е мързелив и спокоен.
Мечките се събуждат през април в Тайга Форест в Централна Финландия. И те са гладни! Но можете да ги видите до юни, ако имате късмет. Април в Скандинавия носи пролетни цветя, а Aurora Borealis, "Северното сияние" може да се види и до април.
В северната част на Англия можете да видите пролетното цвете на Harrogate Spring Flower Show. Сериозни градинари може да искат да присъстват на Челси шоуто на цветята - най-голямото шоу на цветя на Земята според Ферн Арфин.
И да не забравяме Ирландия. Какво ще кажете за планиране на пролетна екскурзия до Ирландския национален стад и японските градини, Тули (графство Килдеър)? Нищо като шипове, градини и ресторант, за да се стигне до старата кръв. И като специален бонус в градината на Свети Фиачра ще откриете "Св. Фиачра, чиято статуя може да бъде намерена в езеро. Той е покровител на градинарите и също помага на пострадалите от полово предавани болести." Вие не искате да пропуснете това!
Пролетни плодове и зеленчуци на европейските пазари (и ресторанти)
След дълга зима на печени кореноплодни римляни с нетърпение очакват горчив зелен цвят, наречен пунтарела, форма на цикория, която е зелена късна зима, която процъфтява в Лацио. Това е предвестникът на пролетта, облечен с малко масло и нарязана хамсия.
На италианските пролетни пазари ще намерите много познати и много непознати зеленчуци. Все още ще има артишоки през пролетта и те ще бъдат евтини, но ще има няколко вида. Нашият любим е бодливият артишок на Сицилия и Сардиния. Те са се развили, за да прогонят овцете; на практика всяко растение в Сардиния има бодли!
Други странности включват: агрети, блатна трева, която соте в малко масло и малко чесън, подправяйки се леко, ако изобщо има солен, присъщ на мястото му на раждане. Има също така и кардио (кардони на италиански, роднина на артишок) и лукоподобната лампасия, наистина специфичен вид крушка от зюмбюл, която някога е била кукина повера, готвенето на бедните и сега е станало доста модерно като гарнитура в пулия, консервирана със сотолио или под масло.
Всичко това е специфично за Италия, но други пазари в други страни ще предлагат свои уникални специалитети. Франция има прекрасни диви ягоди, но още по-редки са ягодите, отглеждани в Авейрон, които узряват по-рано от градинските ягоди.
Април отбелязва началото на двумесечен фестивал за аспержи във Вале на Евешам в Уорчестършир в Котсуолдс. Германия разполага със собствена колекция от фестивали за аспержи - бяла, зелена или дива.
За да се възползвате от тези уникални храни, които може да не намерите в ресторантите, ще ви трябва кухня. Можете да получите един в повечето ваканционни имоти.
Пролетна светлина
Много туристи носят тежък DSLR в Европа, надявайки се да уловят идеалния образ. Ако сте пейзажен фотограф, ще се радваме, че сте посетили Европа в извън сезона. За крайбрежните градове, когато морето се затопли и температурите на въздуха са по-студени през нощта и по-топли през деня, от морето се образува мъгла - затъмняваща прекрасните пейзажи. За да получите най-ясните пейзажи, пролетта и есента (и дори зимата) са най-добрите ви залози за посещение.
Силната слънчева светлина също е най-лошият вид светлина за повечето снимки. Оказва се, че хората примамват, потъмнявайки очните кухини, докато избиват челото с бяла светлина. През пролетта и есента "златният час", времето, когато наклонената светлина е топла и примамлива, а вие получавате този романтичен блясък в снимките си, се случва по-рано през деня, точно както се уморявате от разглеждане на забележителности, отколкото когато сте отново на вечеря.
